No se encontraron resultados.El próximo miércoles 8 de mayo, a las 10 hs., en la Sala de Prensa Y Comunicación Municipal, se llevará a cabo el lanzamiento del REGISTRO DE EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS ALIMENTICIOS LOCALES y del REGISTRO DE GESTIÓN DE INOCUIDAD DE PRODUCTO ALIMENTARIO. Estas nuevas herramientas que redundarán en beneficio de emprendimientos locales y productos elaborados y comercializados en nuestra ciudad, han sido creadas mediante las Ordenanzas y Decretos reglamentarios que, sancionados oportunamente, proveen el marco legal adecuado para estas actividades.

La Subsecretaría de la Producción, en concordancia con el Programa de Economía Social, y la Dirección de Higiene y Seguridad Alimentaria, dependiente de la Secretaría de Salud y Preservación del Medio Ambiente municipal, han trabajado desde hace tiempo en forma conjunta, integrada y coordinada a fin de dar respuesta desde el estado municipal a todos aquellos vecinos que poseen emprendimientos productivos alimenticios que cuenten con un proyecto a baja escala, innovador o generador de empleo o autoempleo genuino dentro de la Ciudad, conformando un sistema de elaboración y comercialización solidario.

El mismo tiende a incentivar, no solo a los productores y comerciantes, sino también a los potenciales compradores, intentando conformar redes solidarias, donde se revaloricen los productos de calidad autóctonos, conformándose un circuito comercial que favorezca la producción local y por tanto sea generadora de empleo, como opción viable frente a las crisis social y económica actual.

A aquellos emprendedores que se inscriban en el Municipio a través del Registro, se les brindará el asesoramiento que necesitan para llevar su proyecto adelante, y se cargarán sus datos en el sistema on line de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, disponible en la web para los municipios que poseen convenio con ASSAL. Éstas habilitaciones abarcarán sólo productos de bajo riesgo y son de venta exclusiva en la localidad otorgando además a los emprendedores, la habilitación necesaria para exponer y comercializar sus productos en ferias provinciales, previo registro en el Registro de Emprendedores Provinciales.