El Índice de Precios al Consumidor (IPC) de mayo fue del 3,3%, marcando una fuerte desaceleración respecto de los meses anteriores.

Los mayores aumentos se registraron en transporte con un 6% y salud con 4,8%, los alimentos registraron una suba del 3,1%.
Desde el comienzo del 2021 se registró un nivel inflacionario de 21,5% y en el último año se ubico en 48,8%.

En los próximos días, el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC) dará a conocer los datos de Santa Fe, aunque se estipula que hubo una suba de 4,01%.