No se encontraron resultados.Mediante la Dirección de higiene y seguridad alimentaria municipal, en la ciudad de San Lorenzo, se están llevando a cabo controles en los diferentes comercios para garantizar que los ciudadanos consuman mercadería en excelentes condiciones.

Esta mañana fue visitado por auditores de la mencionada Dirección el supermercado ubicado en Av. San Martín y España de nuestra ciudad. En el mismo encontraron más de 100kg de fiambres varios y quesos en mal estado. Si bien la fecha de vencimiento de los alimentos aún no estaba vencida, éstos no tenían la temperatura necesaria para conservarse en buen estado, motivo que ocasionó su descomposición.

“Cuando llegamos a la góndola de los fiambres e hicimos la medición de temperatura el resultado fue entre 17º y 25º, mientras que la máxima en los quesos debe ser 7º, 8º y en los fiambres no más de 5º, 6º. La heladera no tenía la temperatura necesaria para la conservación de estos productos, la medición nos dio 22º y eso es imposible en un equipo que funcione bien. La heladera no estaba funcionando correctamente”, expresó Gabriela Meza, una de las integrantes del grupo que llevó adelante la tarea.

Mientras tanto, el comercio ha sido clausurado de manera preventiva, sin sanción económica. Cabe destacar que este tipo de controles se seguirán realizando en los próximos días”.