No se encontraron resultados.Ingredientes: 2 cebollas medianas, 1 diente de ajo, un trocito de pimiento rojo, 12 salchichas tipo Viena. Una cucharadita de extracto de tomate, 1 botella de tomate triturado o un kilo de tomates peritas maduros. Orégano, pimentón, pimienta negra y sal.

Procedimiento: en una cacerola poner 2 cucharadas de aceite de girasol, si te gusta el aceite de oliva podes ponerle, cortar el ajo en cuartos y ponerlo una vez a el aceite este caliente, es para darle sabor, agregar media cebolla picada muy fina rehogar, retirar los ajos, agregar el extracto de tomate si dejas que se tueste un poquito te dará mucho mas sabor y agregar el resto de la cebolla pimiento y el tomate todo triturado. Dejar hervir. Cuando rompa hervor agregar los condimentos a gusto, las salchichas cortadas en rodajas, dejar hervir aproximadamente 20 minutos más. Apagar el fuego y dejar reposar aproximadamente 7 minutos, luego servís caliente en lindos platitos.

Podes usarlo como entrada como ingrediente de picadas o bien servirlo con arroz blanco, fideos lo que quieras! Espero que lo hagas, es una receta fácil es rendidora y seguro quedas como una reina.