La Municipalidad de Rosario decomisó 540 kilos de carne en mal estado en un procedimiento que se llevó a cabo en una carnicería del barrio de Fisherton que funcionaba en un galpón sin habilitación y ningún tipo de condiciones para la actividad.

El operativo se realizó esta vez en el marco de la denuncia que hizo una vecina del barrio. Se decomisaron 540 kilos entre carne vacuna, cerdo, chorizo, morcilla, pollo y menudencias en mal estado. La intervención fue en una carnicería que funcionaba en un galpón en la zona del barrio de Fisherton, en el Distrito Noroeste.

Allí se detectó que el comercio tenía la habilitación vencida y se constató falta de salubridad, higiene, carnet de manipulación y extinguidores, así como un gran riesgo eléctrico.

La carne fue trasladada y depositada en el relleno sanitario para su destrucción y tratamiento como residuo para su descomposición. En tanto, el local fue clausurado y se le labró el acta de infracción correspondiente, que será derivada para el juzgamiento del Tribunal Municipal de Faltas.
Vale recordar que el miércoles pasado la Secretaría de Control y el Instituto del Alimento ya habían decomisado también otros 280 kilos de carne en mal estado en procedimientos que, en este caso, se llevaron a cabo en cinco carnicerías de distintos puntos de la ciudad.

Cómo denunciar

Se puede hacer a través de Rosario Responde, la aplicación diseñada por el Ejecutivo local a través de la cual los ciudadanos pueden reportar diversas problemáticas. Allí, deben ingresar en la temática ´Alimentos´. El reclamo también realiza a través de la web oficial, en tanto otra alternativa es llamar al 147.