El próximo sábado 24 de agosto a partir de las 12, la plaza Montenegro (San Martín y San Luis) se llenará de colores y sabores para celebrar el primer cumpleaños del Mercado del Centro.

La principal atracción será una demostración de cocina en vivo a cargo de Marcelo Megna, quien preparará caponatas italianas para que los asistentes puedan degustarlas. Además, la Asociación Rosarina de Sommeliers participará del evento, y el cierre contará con un espectáculo musical de la banda "Versiones de versiones".

Los 10 espacios de comercialización del Mercado del Centro ofrecerán productos de rubros como verduras agroecológicas, plantas, panificación, entre otros.

El espacio se inauguró hace un año, con una propuesta innovadora que consta de 10 cubículos negros distribuidos en la plaza, en los que emprendedoras y emprendedores de economía social ofrecen productos de diversos rubros elaborados de manera artesanal.

Este mercado promueve la comercialización de productos de origen local, cuyo mayor atributo es combinar la calidad con un circuito corto de comercialización, apostando a la cercanía y proximidad con los consumidores.