Para contener los precios en las carnicerías, la secretaría de Comercio Interior de la Nación busca establecer “precios de referencia” para los siete cortes más populares y consumidos por los y las argentinos y argentinas.

Se trata de los cortes que fueron vedados para la exportación, y que solamente pueden comercializarse en el mercado interno.

Los precios serían, por kilo, el asado a $699, vacío a $749, matambre a $779 y tapa de asado a $649. Estos cortes, cabe destacar, hoy se consiguen en las carnicerías de la región a un costo promedio de $900.

También tendrán precios de referencia la falda, a $499, la nalga, a $799 y la paleta, a $649.

El anuncio podría tener vigencia en los próximos días y durante los siguientes 60 días.