Ingredientes:

- 1K de Harina
- 300 Gr de Manteca
- 300 Gr de Azúcar
- 1 Cda postre de Polvo de hornear
- 8 Huevos
- 2 Cda postre de Miel
- 1 Vaso de Leche

Procedimiento:

1- Deshacer la manteca con el azúcar.

2- Agregar primero la harina y luego incorpora poco a poco el resto de ingredientes hasta formar una masa. Debe resultar una masa masa blanda.

3- Estirar en una superficie plana hasta obtener una masa de 2cm de espesor.

5- Cortar las galletas de miel con un carta pastas o con un cuchillo en cuadrados, círculos o alguna forma que quieras.

6- Pinta las galletas de miel con huevo batido y hornea hasta que queden doraditas.

Julieta Carnevale

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