La molienda de girasol alcanzó en marzo de 2026 su nivel más alto desde 2009, según datos oficiales de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación. 

El volumen procesado totalizó 564.630 toneladas, lo que representa un incremento del 52% respecto al mismo mes del año anterior y consolida a marzo como el tercer registro más alto para ese mes en los últimos 17 años.

El resultado es producto de la confluencia de una cosecha abundante en la campaña 2025/26 y de la plena operación de la capacidad instalada de la industria aceitera, impulsada por la competitividad del sector y la sostenida demanda internacional de aceite y harina de girasol de origen argentino. 

El volumen procesado supera ampliamente el promedio de la última década y refleja la fortaleza del complejo oleaginoso nacional, que posiciona al país como uno de los principales exportadores mundiales del rubro.

Desde la Secretaría de Agricultura destacaron que el desempeño del sector es indicativo de la solidez del complejo oleaginoso argentino y señalaron que el Gobierno nacional continúa trabajando para fortalecer las condiciones productivas y comerciales que permitan mantener y superar estos niveles de actividad.