El Gobierno de Timbúes abrió la inscripción para una nueva edición del Curso de Manipulación de Alimentos que se dictará durante el mes de enero. La capacitación se llevará a cabo en el Anexo I del Gobierno local y está destinada al público en general que produzca, elabore, fraccione, comercialice o transporte alimentos o materias primas.

El curso se desarrollará en dos jornadas obligatorias, el martes 27 y el jueves 29 de enero, en el horario de 14 a 17 horas. Desde la organización remarcaron que es requisito indispensable asistir a ambos encuentros para poder rendir el examen final.

Una vez aprobada la evaluación, los participantes accederán al carnet habilitante emitido a través de ASSAL Timbúes, el cual tiene una validez de tres años y alcance nacional.

La inscripción se realiza de manera online a través del sitio web oficial timbues.gob.ar. Los cupos son limitados y permanecerán abiertos hasta completarse o hasta la próxima apertura del curso. Para más información, se encuentra disponible el contacto de ASSAL Timbúes al 3476-417167.

El carnet es de carácter obligatorio para toda persona que, en el ejercicio de sus tareas, esté o pudiera estar en contacto con alimentos. Su alcance incluye establecimientos de elaboración, fraccionamiento, almacenamiento, transporte y expendio, garantizando así el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de inocuidad alimentaria